Resep Masakan Sunda Pepes Ikan Dori Kemangi

Pepes merupakan makanan khas dari Tanah Pasundan yang terkenal lezat. Menu pepes ini biasanya bahan pokoknya adalah ayam, ikan mas, atau gurame. Namun  dalam resep masakan kali ini yang menjadi bahan pokoknya adalah ikan dori.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ikan dori ini merupakan jenis ikan patin yang hidup di air tawar, Bahkan Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Praabowo mengatakan bahwa ikan dori adalah...

Read More

Cara Mudah Membuat Cheese Stick yang Renyah

Siapa yang tak kenal cheese stick. Cemilan renyah yang satu ini bahkan seolah menjadi menu wajib di hari lebaran Idul Fitri. Harganya kalau sengaja beli yang benar-benar terasa kejunya, lumayan mahal. Apalagi kalau sudah dikemas dalam toples yang cantik, harganya bisa lebih mahal lagi. Daripada membeli mahal-mahal, tak ada salahnya membuat cheese stick sendiri di rumah. Modalnya pun gak banyak-banyak amat. Lumayan kan bisa dapat banyak kalau membuat...

Read More

Cara Membuat Ayam Geprek Super Pedas 🔥🔥🔥

Olahan makanan yang populer di jaman milenial paling fenomenal adalah ayam geprek. Namanya yang nyeleneh, membuat makanan yang diklaim berasal dari Yogyakarta ini makin banyak yang penasaran. Arti 'geprek' sendiri berarti dipukul menjadi pipih atau gepeng. Biasanya alat yang digunakan memukul ayam memakai ulekan  batu. Ayam geprek juga begitu. Ayam geprek setelah digoreng dengan tepung seperti membuat ayam crispy, kemudian dipukul-pukul hingga...

Read More

Resep Bolu Karamel Tanpa Oven dan Mixer, Modal Minim

Siapa yang tak kenal dengan kue bolu lezat yang satu ini. Rasanya manis, gurih, dan empuk sangat menggugah selera. Itulah bolu karamel yang ternyata membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan. Bahkan, bisa  tanpa menggunakan oven dan mixer. Jadi kalau tidak punya oven dan mixer pun bisa menikmati bolu karamel buatan sendiri. Biaya bahan-bahan untuk membuat bolu karamel pun tidaklah mahal. Namun hasilnya tak kalah dengan bolu karamel yang dijual...

Read More

Resep Unik Ayam Kecap Lezat

Masakan berbahan utama ayam, pastinya disukai semua orang. Apalagi daging ayam dinilai memiliki kandingan lemak yang sedikit daripada daging sapi atau kambing. Selain itu, harga daging ayam pun lebih murah. Pastinya akan bosan kalau daging ayam cuma digoreng saja. Ada banyak cara mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat. Selain mudah membuatnya, bahan-bahannya pun tidak sulit. Salah satu olahan daging ayam yang banyak disukai dan juga cara...

Read More

Cara Membuat Kue Klepon yang Lezat dan Praktis

Kue klepon merupakan penganan khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Penganan berbentuk bulat sebesar bola bekel atau pingpong ini rasanya gurih dan manis. Jajanan pasar ini sempat menjadi trending topic di media sosial terutama Twitter karena dianggap oleh sebuah akun sebagai makanan yang tidak islami. Padahal kue klepon yang sudah dianggap kue tradisional Indonesia itu hanya menggunakan bahan nabati. Namun gara-gara pernyataan akun di...

Read More

Cara Praktis Membuat Pizza dengan Teflon

Siapa yang tak kenal pizza? Makanan khas Italia berbentuk bulat gepeng ini sangat digemari di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Harga pizza di Indonesia tergolong mahal apalagi bila belinya di restoran ternama. Pizza merupakan makanan yang berbahan dasar terigu, kemudian diberi toping irisan daging sapi atau sosis, irisan keju dan bawang bombay. Cara memasaknya biasanya dibakar di dalam oven besar. Ternyata membuat pizza bisa juga menggunakan...

Read More

Kue Bunga Manis dan Renyah

Hobi membuat kue kering bisa jadi ladang usaha yang menghasilkan uang, lho. Banyak kue kering yang dijual dengan kemasan toples menarik, harganya lumayan jadi  mahal. Harganya bisa di atas Rp 50 ribu satu toples.Kue kering yang banyak disuka, salah satunya adalah kue "bunga" karena bentuknya mirip bunga. Cara membuat dan bahan-bahannya pun tidak sulit didapat. Yuk kita bikin.Bahan-bahan :- 125 gram mentega- 80 gram gula halus- 1 butir kuning...

Read More

Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing Biar Nggak Eneg

Cara menghilangkan bau 'prengus' daging kambing atau domba.   Beberapa tips ini bisa menghilangkan bau prengus daging kambing atau domba. Bagaimana caranya menghilangkan bau khas ‘prengus’ pada daging kambing. Karena kita tahu, daging kambing itu susah-susah gampang dalam mengolahnya. Salah-salah, bukannya  sajian makanan daging kambing yang lezat, malah nanti kita enegh mabuk daging gara-gara bau prengusnya. Berikut tips-tips...

Read More

Cara Mengolah Daging Sapi yang Lezat dan Tahan Beberapa Hari

Hari Raya Idul Adha pastinya harum bakaran sate daging sapi maupun kambing bakal tercium di mana-mana. Bosan disate, mungkin banyak juga yang bingung mengolahnya mau dibikin masakan apa. Apalagi agar masakan dari daging ini bisa awet untuk beberapa hari tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Karena biasanya masakan dari daging seperti gule, tengkleng atau sup seringkali cepat basi tak sampai 24 jam. Untuk membuat masakan dengan bahan daging sapi yang...

Read More

Menu Masakan Hemat dan Praktis Saat PSBB Corona

Bulan Ramadhan tahun 2020 telah tiba. Bulan Ramadhan di tengah wabah virus corona Covid-19 yang melanda hampir seluruh dunia, tentunya sangat berbeda dengan puasa-puasa tahun sebelumnya. Ada tradisi yang hilang dan tidak seperti biasanya, misalnya tidak bisa shalat tarawih berjamaan di mesjid, buka bersama mupun ngabuburit, mudik. bahkan shalat ied juga bakal tidak diperbolehkan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak hanya...

Read More

Resep Praktis Pepes Ikan Duri Lunak Tanpa Presto

Pepes ikan atau dalam Bahasa Sunda pais lauk, merupakan makanan khas Jawa Barat yang banyak digandrungi. Pepes ikan biasanya disajikan pada saat makan siang. Kelezatan pepes ikan sudah tidak diragukan lagi, apalagi dimakan dengan sambel terasi plus lalapan. Untuk membuat pepes ikan yang lezat dengan bumbu yang meresap dan durinya rapuh bisa dipisahkan meski tanpa menggunakan presto, akun YouTube Stfyani membagi resep cara membuatnya. Bumbu-bumbunya...

Read More

Resep Memasak Sayur Lodeh yang Mudah dan Lezat

Jawa Barat sangat kaya akan berbagai jenis masakan yang nikmat dan lezat. Cita rasa khas masakan Jawa Barat, tentunya lebih ke rasa perpanduan antara tidak terlalu asin, manis maupun pedas. Beberapa contoh masakan yang terkenal misalnya soto Bandung, lotek, opor ayam, gulai kambing, sayur asem, dan lain-lain. Masakan khas Jawa Barat yang terkenal lainnya adalah sayur lodeh. Masakan ini memiliki ciri khas berbagai macam sayuran, potongan kecil jagung...

Read More

Cara Membuat Ice Cream Modal Minim

Untuk menambah penghasilan keluarga idenya bisa didapat dari mana saja. Apalagi seperti jaman sekarang, teknologi yang semakin maju, maka berbagai informasi semakin banyak mudah didapat. Begitu juga dengan bisnis rumahan yang tidak memerlukan modal besar, bisa Anda coba. Siapa tahu Anda sukses sehingga menjadi pengusaha besar yang mampu membantu orang lain yang sedang menganggur. Salah satu master ide bisnis yang paling menghebohkan di YouTube...

Read More

Resep Masak Torpedo Kambing yang Bisa Bikin Greng

Hari Raya Idul Adha, ibarat pesta makan daging. Hampir di semua rumah tercium harum masakan berbahan dasar daging, terutama harum gurihnya daging sate yang tengah dibakar. Tak jarang para ibu rumah tangga yang sampai kebingungan mengolahnya menjadi masakan saking banyaknya mendapatkan daging sapi atau kambing, termasuk jeroan. Apalagi kalau si bapak datang ke rumah membawa bagian yang paling diperebutkan kaum lelaki yakni torpedo kambing atau testis...

Read More

Membuat Pizza di Rumah dengan Teflon

Pizza sangat terkenal di dunia. Makanan khas dari negara Italia ini, ternyata sangat mudah membuatnya. Biaya untuk membuat pizza di rumah inipun ternyata sangat murah. Bahan-bahan untuk membuat pizza sederhana yang rasanya tak kalah lezat juga mudah di dapat. Yuk, daripada meembeli pizza yang harganya ratusan ribu satu loyang, mendingan kita membuatnya sendiri dengan melihat video ini. Dijamin nggak bakalan gagal. ...

Read More

Ternyata Ini Rahasia Kelezatan Rendang Padang

Hampir semua orang menyukai masakan rendang daging sapi. Masakan khas Padang ini, bahkan sudah mendunia. Namun terkadang saat kita menyantap rendang ini, ada yang bumbunya kurang meresap bahkan dagingnya alot. Ternyata selain bumbunya yang khas, memasak rendang yang nikmat ada cara khusus. Ini diantaranya. Memasak rendang ternyata harus dimasak secara perlahan. Ini agar teksturnya dagingnya empuk alami. Namun, disarankan jangan memasak...

Read More